Mittagskarte

von Dienstag bis Samstag von 11:30 bis 14:00

Rinderkraftsuppe

Frittaten

€ 4,50

Kleiner Grüner Salat

Gemischte Blattsalate der Saison, hausgemachtes Dressing mit Olivenöl

€ 4,90

Calamari crispy

Spinatkartoffeln, Chili Mayonnaise

€ 17,90

Wiener Schnitzel

(160g), Schnittlauchkartoffeln, Granten
BIO-Schwein | Milchkalb

€ 15,90 | € 21,50

Polenta-Schafskäse-Saltimbocca

Polenta, Schafskäse, Speck, Blattsalate der Saison

€ 11,90

Schweinerückensteak vom Strohschwein

gegrillte Ciabattaschnitte, gebackene Kräutertomaten, Pfeffercreme

€ 21,50

Pasta

Tomatenpesto, Chili, Grana, Balsamico Creme, marinierte Zucchini
vegetarisch

€ 9,50

mit Tranchen vom Beiried

€ 19,90

Mascarponecreme

Waldbeerragout, Baiser

€ 5,90

Abendkarte

von Dienstag – Samstag von 18.00 – 21.00 Uhr

Vorspeisen

gegrilltes Carpaccio „asia“

Österreichisches Weiderind, Chili, Junglauch, hausgemachtes Ciabatta

€ 11,90

Enten-Samosas

indische Aromen, Wurzelgemüse, sautierter Krautsalat

€ 10,90

Suppe des Tages

€ 4,90

Polenta-Schafskäse-Saltimbocca

Polenta, Schafskäse, Speck, Blattsalate

€ 6,90 / € 11,90

Kleiner Grüner Salat

Gemischte Blattsalate der Saison, hausgemachtes Dressing mit Olivenöl

€ 4,90

Petersilienfalafel

Kürbiscreme, Zitronen-Minz-Joghurt

€ 8,50 / € 14,50

Knuspriges Bergkäsemousse

marinierte Wiesenkräuter, Kürbiskernpesto

€ 8,90

Hauptgerichte

Kotelett vom Strohschwein

ca. 500g für 2 Personen, Speckbohnen, Mandelkroketten, Pfefferrahmsauce

€ 45,90

Wiener Schnitzel

(160g), Schnittlauchkartoffeln, Granten
BIO-Schwein | Milchkalb

€ 15,90 | € 21,50

Schweinerückensteak vom Strohschwein

gegrillte Ciabattaschnitte, gebackene Kräutertomaten, Pfeffercreme

€ 21,50

Rindsbackerl Ragout

Österreichisches Weiderind, knuspriger Mandelkarfiol, Orechiette

€ 22,90

Pasta

Tomatenpesto, Chili, Grana, Balsamico Creme, marinierte Zucchini

vegetarisch

€ 9,50

mit Tranchen vom Beiried

€ 19,90

Surf & Turf

rosa gebratenes Beiried, nachhaltig gezüchtete Garnele, Risoni, Wurzelgemüse

€ 25,90

Tandoorihuhn im Knuspermantel

Süßkartoffelcreme, gegrillter Brokkoli

€ 19,90

Calamari crispy

Spinatkartoffeln, Chili Mayonnaise

€ 17,90

Rotes Garnelencurry

nachhaltig gezüchtet, Chili, Jungzwiebeln, marinierte Gartenkarotte, Basmatireis

€ 25,50

Schüttelbrotknödel

gegrillt, marinierter Graukäse, Marillenchutney

€ 12,50

 

Dessert

Mascarponecreme

Waldbeerragout, Baiser

€ 5,90

Brandteigkrapferl

Nougateis, Mangocreme

€ 7,90

Schokoladen-Grieß-Flammerie

karamellisiert, Passionsfrucht, Diplomatico

€ 6,50